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Tauche ein in die Welt der Gewürze

Auf etwa 350 Quadratmetern kann man in Spicy’s Gewürzmuseum vom Anbau bis zum Fertigprodukt den gesamten Bearbeitungsprozess anhand von antiken Geräten und Maschinen verfolgen.

Großzügig auf einem originalen Speicherboden aufgebaut, zeigen wir weit über 1.000 Exponate aus den letzten fünf Jahrhunderten, die Gewürzgeschichte erzählen. Teilweise in Gebinden, so wie sie aus dem nahen und fernen Ausland kommen, teilweise präsentiert in Tonschalen auf Schnuppertischen, können alle Kräuter und Gewürze angefasst und gerochen werden. Aber das Spicy’s ist viel mehr als nur ein Gewürzmuseum…

Im Spicy’s Gewürzmuseum gibt es viel zu entdecken

Die Entstehung des Gewürzhandels ist ein Stück Geschichte. Es wurden sogar Kriegshandlungen begangen, um in den Besitz des schwarzen Goldes (Pfeffer) oder des roten Goldes (Safran) zu kommen.

Es mangelt uns oftmals einfach an Fantasie, die tollen Möglichkeiten, die uns die Gewürze bieten, zu nutzen. Wir haben vergessen oder verdrängt, dass man mit Gewürzen nicht nur ganz wundervolle Gerichte zaubern kann, sondern auch sehr viel zur Erhaltung der eigenen Gesundheit tun kann. Unseren Vorfahren war das wohl bekannt. „Gegen jedes Leiden ist ein Kraut gewachsen“ – stimmt! Alle Gewürze haben, richtig eingesetzt, positive Wirkungen auf den Körper! Auch die Kosmetik- und Wellnessindustrie macht sich immer mehr die wunderbaren, oftmals sehr sinnlichen, Duft- und Pflegeeigenschaften der Gewürze zu Nutze.

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Standort

© Bildrechte / Photo Credits: Spicy's Gewürzmuseum Hamburg, MeerArt

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